今回のテーマはドライアイスです。
ドライアイスを水に入れると湯気が出ます。
ドライアイスの正体二酸化炭素は気化しますが、
二酸化炭素は透明で目には見えません。
二酸化炭を冷やして固めたドライアイスは板状の氷に似ています。
水は０℃で凍りますが、二酸化炭素はマイナス７９℃で気体（ガス）から
固体になります。表面は空気中の水蒸気がくっついて白くなります。
少しなら手にのせることもできます。
大きな塊を強く握ると低音やけどで凍傷になりますから危険です。
ドライアイスの塊から二酸化炭素が気化するので
机との間に隙間ができ、摩擦が少なくなります。
なので、ゲームセンターのエアーホッケーのように
ふわふわすべります。
砕いたところ。
水に入れるともわもわっと煙（湯気）が出ます。
サイダーは炭酸水に砂糖が入ったものです。
二酸化炭素が水に溶けたものが炭酸水です。
ですから、二酸化炭素を水に入れて砂糖をいれれば
サイダーの出来上がりです。
ただ溶ける二酸化炭素はそれほど多くないので
気の抜けた炭酸ジュースのようです。
二酸化炭素を高圧に詰め込んだニミボンベで
自宅で炭酸水を作る機械も売っています。
これはシャーベットでしょうか？
ドライアイスをかき氷機で削ったものに
ジュースを入れると大量の煙（湯気）を噴出しながら
シャーベットが出来上がります。
物質の状態に関してのお勉強です。
二酸化炭素が気化して、大きなシャボンだができます。
もくもくと泡が出続けます。
フィルムケースに入れて待っていると、
気化した二酸化炭素の圧力が高まり
プラスチックのケースが高く飛び跳ねます。
ホバークラフトのように滑らかに進みます。
摩擦が無いのでなかなか止まりません。
今谷先生、毎回面白い授業有難うございます。
また今回は雨にもかかわらず４０名を越える皆様に
ご参加頂き有難うございました。
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